Gaya APA

GAMAN, M, P., SHERRINGTON, B, K. (1992). Ilmu pangan pengantar ilmu pangan nutrisi dan makro biologi (kedua). Yogyakarta: Gadjah Mada University Press.

Gaya MLA

GAMAN, M, P., SHERRINGTON, B, K. "Ilmu pangan pengantar ilmu pangan nutrisi dan makro biologi". kedua Yogyakarta: Gadjah Mada University Press, 1992. Text.