Gaya APA

Muchtadi, D. (1988). Aspek Biokimia dan Gizi Dalam Keamanan Pangan . Bogor: Departemen Pend. & Kebudayaan.

Gaya MLA

Muchtadi, Deddy. "Aspek Biokimia dan Gizi Dalam Keamanan Pangan". Bogor: Departemen Pend. & Kebudayaan, 1988. Text.