Gaya APA
Waziiroh, E., Ali, D, Y.
(2017).
Proses termal pada pengolahan pangan
(
Cet .1)
.
Malang:
UB Press.
Gaya MLA
Waziiroh, Elok., Ali, Dego, Yusa.
"Proses termal pada pengolahan pangan".
Cet .1
Malang:
UB Press,
2017.
Text.