Gaya APA
GOODMAN, R, J. (2002).
F&B service management : untuk sekolah pariwisata dan pengelola restoran (2).
Jakarta:
Gramedia Pustaka Utama.
Gaya MLA
GOODMAN, Raymond, J.
"F&B service management : untuk sekolah pariwisata dan pengelola restoran".
2
Jakarta:
Gramedia Pustaka Utama,
2002.
Text.