Jeruk merupakan buah yang cukup popular dikalangan masyarakat, tidak hanya didaerah pulau Jawa saja, namun di penjuru nusantara menggunakan jeruk nipis sebagai salah satu buah untuk kebutuhan sehari-hari. Jeruk mempunyai jenis yang bermacam-macam, namun Indonesia hanya ada beberapa jenis dengan bentuk dan rasa yang berbeda. Jenis-jenisnya adalah, jeruk nipis, jeruk Bali, jeruk purut, jeruk lemo…