Ditapis dengan
Bender Kamus Nutrisi & Teknologi Pangan
Studi tentang pangan dan nutrisi mencakup berbagai disiplin ilmu, mulai dari pertanian, biologi, fisika, kimia hingga teknologi pangan, nutrisi, dan pengobatan. Karena penelitian dalam lingkup pangan dan kesehatan terus berkembang, kini para pakar di bidang tertentu seperti pengolahan pangan dan nutrisi harus lebih familiar dengan terminologi yang sering kali kurang familiar yang digunakan dala…
- Edisi
- ed 8
- ISBN/ISSN
- 978-979-044-546-8
- Deskripsi Fisik
- ix, 866 Hlm,. : Iluss. 21 Cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- R 613.203 BEN b
Biokimia harper
Edisi Ketiga Puluh Satu Biokimia Ilustrasi Harper terus menekankan hubungan antara biokimia dan pemahaman kondisi-kondisi penyakit, patologi penyakit, dan praktik kedokteran. Harper menyajikan tampilan penuh warna disertai banyak contoh yang relevan secara medis, juga ulasan dasar-dasar biokimia yang jelas dan ringkas yang harus dipahami oleh setiap mahasiswa agar berhasil dalam kuliah kedokter…
- Edisi
- Ed. 31
- ISBN/ISSN
- 978-623-203-223-1
- Deskripsi Fisik
- xiv, 843 hlm. : ilus. ; 29 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 612.015 BIO
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah