Buku ini ditulis untuk memberikan gambaran dunia peternakan di Indonesia secara umum dan khusus agar dapat membuka wawasan para calon ahli di bidang peternakan. Materi tersaji mulai dari aspek antropologi peternakan, peran peternakan dalam menghadirkan protein hewani, agribisnis peternakan, industri peternakan, peternakan dan lingkungan, sekolah peternakan rakyat, pakan berbasis kearifan lokal,…