Buku Urban Farming untuk Ketahanan Panga Peranan pertanian perkotaan tidak hanya sebatas mengatasi kecukupan pangan ditengah persaingan mendapatkan sumberdaya yang langka seperti air dan tanah, tetapi juga mengatasi hal-hal tersebut dengan cara yang inovatif dan integratif untuk mengoptimalkan akses, kuantitas, dan kualitas pangan bagi kaum miskin kota. Selain itu, pertanian perkotaan menjadi a…
Buku ini mengupas teori daya dukung dan daya tampung disertai dengan contoh perhitungan dengan tujuan menjadikan panduan sebagai instrumen pengukur kemampuan lingkungan menjalankan fungsinya serta dapat dijadikan pertimbangan dalam pembuatan kebijakan terkait pengelolaan wilayah.