Buku teks ini disusun untuk mempermudah mahasiswa Fakultas Perikanan dan Kelautan memahami materi ajar mikrobiologi laut, Bioteknologi laut, dan nutrisi. Buku ini disusun berdasarkan pengalaman tim penulis sebagai peneliti, mengajar matakuliah tersebut, penelitian, membimbing mahasiswa selama ini. Rendahnya pemahaman mahasiswa dalam mempersiapkan karya tulis ilmiah, sehingga membuat saya meny…