Ditapis dengan
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="Suroto hadi saputra"
Teknologi penanganan pasca panen umbi bawang tiwai dan aplikasi dan industri
Informasi tentang teknologi penanganan pasca panen umbi bawang tiwai masih jarang sekali, padahal bawang tiwai sangat diperlukan untuk mempertahankan mutu umbi bawang tiwai. Jika penanganan pasca panen umbi tiwai kurang baik dapat menyebabkan reaksi fisiologis terjadi secara cepat sehingga dapat menurunkan mutu, sekaligus menurunkan mutu hasil olahan bawang tiwai. Topik teknologi pasca panen da…
- Edisi
- Ed. 1, Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-602-401-803-0
- Deskripsi Fisik
- xii, 64 Hlm. : Ilus, ; 23 Cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 635.25028 SUR t
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah