Euphorbiaceae adalah salah satu genus tumbuhan berbunga terbesar yang memiliki 2.420 spesies. Jenis bunga dari genus ini banyak yang memiliki peran penting bagi manusia. Fungsi penting tersebut di antaranya adalah sebagai tanaman hias, obat-obatan, gulma, bahan pembuat lilin, pelumas, dan kertas waterproofing (Heyne, 1987). Keluarga Euphorbiaceae atau Spurge terdiri dari tumbuhan monoecious at…
Buku ini akan membantu anda memahami arti penting umbi-umbian sebagai komoditas pangan dimasa mendatang.Hal ini mengingat beberapa kelebihan yang ada pada umbi-umbian yang telah ada pada umbi-umbian yang lama dimninati masyarakat dunia.