Text
Teknik pengembangan produk pangan baru : suatu pengantar bagi perancangan produk pangan yang bermutu dan bernilai tambah
Tidak Tersedia Deskripsi
Judul Seri | - |
---|---|
No. Panggil | 664.07 PUR t |
Penerbit | : ., 2010 |
Deskripsi Fisik | iv, 156 hlm.: ilus.; 25 cm |
Bahasa |
Ind. |
ISBN/ISSN | 978-602-8323-36-9 |
Klasifikasi | 664.07 |
Tipe Isi | - |
Tipe Media | - |
Tipe Pembawa | - |
Edisi | - |
Subjek | |
Info Detail Spesifik | - |
Pernyataan Tanggungjawab | - |
Tidak tersedia versi lain