Text
Bakteri Asam Laktat Strain Lokal - Isolasi Sampai Aplikasi Sebagai Probiotik dan Starter Fermentasi Susu
Tidak Tersedia Deskripsi
Judul Seri | - |
---|---|
No. Panggil | 579.35 BAK |
Penerbit | Yogyakarta : Gadjah Mada University Press., 2017 |
Deskripsi Fisik | xiv, 146 hlm. : ilus. ; 23 cm |
Bahasa |
Indonesia |
ISBN/ISSN | 978-602-386-200-9 |
Klasifikasi | 579.35 |
Tipe Isi | - |
Tipe Media | - |
Tipe Pembawa | - |
Edisi | Cet ke 1 |
Subjek | |
Info Detail Spesifik | - |
Pernyataan Tanggungjawab | - |
Tidak tersedia versi lain