Text

Fortifikasi pangan berbasis sumberdaya Nusantara : Upaya mengatasi masalah defisiensi Zat Gizi mikro di Indonesia

---

Buku ini dimaksudkan sebagai panduan untuk mahasiswa, tenaga kesehatan/praktisi dan pemerhati bidang kesehatan dan teknologi pangan serta pelaku industri. Buku ini disusun berdasarkan hasil penelitian-penelitian, baik yang dilakukan di Indonesia maupun di Negara lain.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri	-
No. Panggil	613.209598 FOR
Penerbit	Yogyakarta : Gadjah Mada University Press., 2016
Deskripsi Fisik	xi, 152 Hlm. : Ilus, ; 23 Cm
Bahasa	Indonesia
ISBN/ISSN	978-979-386-013-5
Klasifikasi	613.209598
Tipe Isi	-
Tipe Media	-
Tipe Pembawa	-
Edisi	-
Subjek	1.Makanan bergizi
Info Detail Spesifik	-
Pernyataan Tanggungjawab	Siti Helmyati...(ET AL.)

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar