Text

Dasar-dasar nutrigenomil dan aplikasinya

---

Buku ini merupakan kajian terkait dasar nutrigenomik dan kumputan hasil penelitian penulis yang dilengkapi sumber-sumber lain baik berupa hasil penelitian maupun teori. Nutrigenomik merupakan ilmu yang mempetajari bagaimana nutrisi atau komponen makanan memengaruhi status kesehatan dari sudut pandang genomik, metabolomik, dan proteinomik. Pemahaman bagaimana nutrisi atau komponen makanan dapat berperan langsung sebagai ligan atau memengaruhi transduksi sinyal atau dimetabotisme secara primer dan sekunder, dan efeknya pada ekspresi gen saat sintesis protein, dapat digunakan sebagal dasar pengembangan makanan fungsional untuk terapi nutrisi.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri	-
No. Panggil	613.2072 SUN d
Penerbit	Yogyakarta : Gadah Mada University press., 2022
Deskripsi Fisik	xi, 124 Hlm : Ilus ; 23 Cm
Bahasa	Indonesia
ISBN/ISSN	978-623-359-127-0
Klasifikasi	613.2072
Tipe Isi	-
Tipe Media	-
Tipe Pembawa	-
Edisi	Cet .1
Subjek	Gizi terapan _ Penelitian
Info Detail Spesifik	-
Pernyataan Tanggungjawab	Sunarti

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar