Text

Suplemen pakan ikan : Inkorporasi krom organik melalui jamur rhyzopus oryzae

---

Pakan merupakan salah satu komponen yang penting dan sangat menentukan keberhasilan usaha budidaya, termasuk pada budidaya ikan gabus. Pasalnya, sebagai karnivora, ikan gabus membutuhkan protein pakan antara 40–50% sehingga harga pakan ikan gabus terbilang tinggi. Apalagi, protein merupakan sumber energi pakan yang cukup mahal. Pada ikan, protein seyogianya digunakan untuk pertumbuhan dan penggantian jaringan yang rusak, bukan sebagai sumber energi. Alhasil, peningkatan penggunaan karbohidrat oleh ikan diharapkan bisa meningkatkan kadar karbohidrat dan mengurangi kadar protein dalam komposisi pakan buatan supaya alokasi harga pakan bisa turun. Dengan demikian, memberikan suplemen kromium organik yang diinkorporasi dari jamur Rhizopus orizae ke dalam pakan sebagai mikronutrien untuk memacu aktivitas insulin sehingga membawa glukosa ke dalam sel bisa menjadi salah satu alternatif untuk mengatasi problem pakan pada budidaya ikan gabus. Buku ini berisi hasil kajian mendalam dan riset lapangan yang secara umum membahas tentang kadar karbohidrat-protein pakan yang disuplementasi krom organik serta interaksi keduanya terhadap kinerja pertumbuhan benih ikan gabus. Buku ini diharapkan bisa memberikan sumbangsih pengetahuan menyoal formula pakan yang mampu menekan produk limbah yang mengandung nitrogen sehingga mendorong terciptanya budidaya yang ramah lingkungan dan menjadi sumbangsih khazanah ilmu pengetahuan yang bermanfaat di bidang ilmu perikanan.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri	-
No. Panggil	639.31 AND s
Penerbit	Yogyakarta : Deepublish., 2022
Deskripsi Fisik	xii, 105 hlm. : ilus. ; 23 cm
Bahasa	Indonesia
ISBN/ISSN	978-623-02-5005-7
Klasifikasi	639.31
Tipe Isi	-
Tipe Media	-
Tipe Pembawa	-
Edisi	Cet. 1
Subjek	Ikan_pakan
Info Detail Spesifik	-
Pernyataan Tanggungjawab	Andi Khaeriyah

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar