Text

Vitamin

---

Vitamin Merupakan suatu molekul organik dengan berat molekul rendah yang termasuk kedalam golongan mikronutrin yang di butuhkan dalam jumlah kecil, tetapi merupakan komponen yang sangat penting dalam bahan dan produk pangan. Vitamin dalam bahan pangan terdapat dalam jumlah sangat kecil dan dengan bentuk yang berbedah-bedah. di antaranya terdapat dalam bentuk provitamin calon vitamin/prekursor yang dapat mengalami perubahan kimia di dalam tubuh menjadi vitamin yang aktif

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri	-
No. Panggil	613.286 YUD v
Penerbit	Bandung : Manggu Makmur Tanjung Lestari., 2023
Deskripsi Fisik	xiv 159 Hlm. : Iluss. ; 24 Cm
Bahasa	Indonesia
ISBN/ISSN	978-623-6003-94-7
Klasifikasi	613.286
Tipe Isi	-
Tipe Media	-
Tipe Pembawa	-
Edisi	Cet 1
Subjek	Vitamin _ Gizi terapan
Info Detail Spesifik	-
Pernyataan Tanggungjawab	Yudi Garnida

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar