Text
Ketahanan pangan
Ketahanan pangan merujuk pada kemampuan suatu negara atau masyarakat untuk secara berkelanjutan memenuhi kebutuhan pangan seluruh anggota masyarakatnya. Pangan dalam konteks ini meliputi tidak hanya bahan makanan, tetapi juga aspek-aspek lain seperti gizi, kesehatan, sosial, ekonomi, dan lingkungan. Oleh karena itu, ketahanan pangan harus dipahami sebagai konsep yang melibatkan berbagai dimensi yang kompleks.
Salah satu tantangan utama dalam mencapai ketahanan pangan adalah ketersediaan pangan itu sendiri. Faktor-faktor seperti iklim, bencana alam, hama, dan penyakit tanaman dapat mempengaruhi produksi pangan. Oleh karena itu, penting untuk menerapkan praktik pertanian yang berkelanjutan dan inovatif guna meningkatkan produktivitas dan keberlanjutan produksi pangan. Buku Ketahanan Pangan merupakan sebuah karya yang mengupas pentingnya memastikan ketersediaan dan akses masyarakat terhadap pangan yang cukup, aman, bergizi, dan seimbang. Buku ini disusun oleh sejumlah pakar dan praktisi di bidang pertanian, pangan, dan gizi. Isi buku ini mencakup berbagai aspek yang relevan dengan ketahanan pangan, mulai dari pemahaman tentang konsep ketahanan pangan, faktor-faktor yang mempengaruhinya, hingga strategi dan kebijakan yang diperlukan untuk memastikan ketersediaan pangan yang memadai dan berkualitas.
Judul Seri | - |
---|---|
No. Panggil | 363.8 KET |
Penerbit | Bandung : Manggu Makmur Tanjung Lestari., 2022 |
Deskripsi Fisik | xx, 425 hlm. : ilus. ; 25 cm |
Bahasa |
Indonesia |
ISBN/ISSN | 978-623-6003-59-6 |
Klasifikasi | 363.8 |
Tipe Isi | - |
Tipe Media | - |
Tipe Pembawa | - |
Edisi | Cet. 1 |
Subjek | |
Info Detail Spesifik | - |
Pernyataan Tanggungjawab | Asep Dedy Sutrisno |
Tidak tersedia versi lain