Tanaman durian (Durio zibethinus) merupakan salahsatu tanaman yang bagian tubuhnya bisa dimanfaatkan secara keseluruhan dari batang hingga buahnya. Daun durian mengandung senyawa metabolit sekunder seperti saponin, flavonoid dan tannin, yang mana ketiga senyawa tersebut bisa digunakan sebagai bahan anestesi alami.
Buku ini menjelaskan tentang peran mikroba dalam akuakultur dahulu ,sekarang dan masa depan , serta modulasi peran mikroba dengan probiotik dan prebiotik. Bahasan tentang Probiotik dan prebiotik mencakup definisi ,kreteria tahapan seleksinya, jenis probiotik dan prebiotik dalam akuakultur, serta teknik mikroenkapsulasi untuk mengatasi kendala viabilitas probiotik segar.
Ikan wader pari (Rasbora lateristriata) merupakan salah satu ikan lokal Indonesia yang saat ini terancam keberadaannya. Hal tersebut disebabkan oleh beberapa faktor, di antaranya eksploitasi yang berlebihan, penggunaan alat tangkap yang tidak sesuai aturan, dan fase reproduksi ikan wader pari yang terbatas di alam. Secara alami, ikan wader pari hanya melakukan pemijahan satu kali dalam setahun,…
Modal kecil, perawatan mudah, hasil melimpah. Itulah gambaran sederhana mengenai bisnis budi daya ikan lele. Dalam membudidayakan ikan lele, diperlukan pengetahuan dan wawasan yang representatif mengenai lele dan seluk beluknya. Buku ini tidak hanya mengulas perawatan dan pemeliharaan ikan lele semata, tetapi juga menyajikan simulasi penghitungan modal usaha dan kebutuhan budi daya ikan lele se…
Saat ini, minat masyarakat untuk budidaya lele sangat tinggi, baik sebagai usaha sampingan ataupun mata pencaharian utama.Alasannya, mudah dipelihara, lahan tidak luas, serta modal awal relatif rendah. Namun, kelebihan-kelebihan tersebut sering menimbulkan persepsi kurang baik. Tidak sedikit pula yang enggan makan lele terkait dengan metode budidayanya.Misalnya, lele dipelihara di kubangan atau…
Ikan sepat merupakan ikan air tawar yang jarang dibudidayakan karena ukuran ikannya kecil dan dianggap tidak memberikan keuntungan. namun gizi yang dikandung ikan air tawar dan kandungan kolesterolnya yang rendah membuat orang mulai melirik ikan ini. Ikan ini sangat mudah ditemui di sungai. Buku ini menjelaskan secara detail tentang teknik-teknik budidaya ikan sepat mulai dari pemilihan lokasi …
Kebutuhan nila konsumsi di pasaran masih sangat tinggi. Kendalanya, pasokannya belum mencukupi kebutuhan pasar yang ada. Ditambah lagi sentra produksi nila di Jawa Barat yaitu Cirata dan Jatiluhur juga belum bisa memenuhi kebutuhan pasar lokal maupun luar negeri. Hal itu tentu saja menjadi peluang usaha bagi siapa saja yang ingin terjun dalam bisnis budidaya nila. Kendala lainnya adalah lamanya…