Buku ini membahas tentang morfologi dan anatomi ikan mujair, kandungan nutrisi dan gizi ikan mujair, prospek bisnis ikan mujair, perencanaan dan pemeliharaan dalam budidaya ikan mujair, analisa usaha budidaya ikan mujair, serta aneka olahan ikan mujair ala resto.
Buku ini membahas tentang jenis2 ikan nila, analisis usaha ikan nila, pembenihan ikan nila, membuat pakan ikan nila, budidaya ikan nila dikolam, budidaya ikan nila di keramba jaring apung. Salah satu faktor yang membuat produksi ikan nila meningkat pesat adalah mudahnya memelihara ikan ini termasuk ikan yang paling tahan terhadap penyakit dan kondisi air yang buruk. selain itu ikan nila sangan…