Saluran cerna memiliki peran utama dalam proses mencerna, memecah, dan menyerap zat gizi. Hati berperan penting dalam proses metabolisme zat gizi, sintesis protein plasma, dan detoksifikasi racun yang diserap dari usus. Adanya gangguan saluran cerna dan hati akan berdampak besar terhadap status gizi seseorang. Penyakit akibat gangguan saluran cerna dan hati kini menjadi permasalahan kesehatan …