Buku Budidaya dan Bisnis Jamur Tiram Secara Tradisional & Modern ini menjelaskan tentang bagaimana cara memulai usaha jamur tiram, teknis budidayanya secara rinci dan lengkap, mulai dari biakan murni sampai dengan pembentukan tubuh buah jamur.
Siapa yang menduga, kardus yang biasa digunakan untuk mengemas air mineral, mi instan, dan berbagai barang lainnya ini ternyata bisa dimanfaatkan sebagai media tanam jamur tiram. Selain menjadi alternatif bahan pembuat baglog, yang selama ini kebanyakan menggunakan serbuk gergaji, jamur tiram yang menggunakan media tumbuh dari kardus juga memiliki keunggulan, yakni tumbuh lebih banyak dan berku…