Selama ini masakan kepiting sangat digeman oleh masyarakat. Namun, cangkang kepiting yang keras seringkali menjadi kendala dalam mengonsumsi kepiting. Penggemar kepiting harus bersusah payah memisahkan cang kang kepiting yang keras dari dagmgnya. Gaging kepiting yang tidak begitu banyak terkadang membuat penikmat kuliner ini merasa 'rugi' saat mengonsumsi kepiting. Berdasarkan pengalaman ter…