Indonesia, Khususnya pulau jawa pernah dikenal sebagai penghasil kopi terbaik di dunia. Samapi-sampai kata Java digunakan sebagai nama lain kopi di kalangan penikmat kopi. Saat ini, kopi dari Indonesia yang terkenal bukan dari Pulau Jawa saja. Sebut saja kopi gayo dari Aceh, Toraja dari Sulawesi Selatan, dan Sidikalang dari Sumatra Utara. Kopi-kopi berkualitas itu dihasilkan dari sistem budiday…