Buku ini berisi tentang peran mikroorganisme dalam bidang pangan, tanah, air, pertanian dan industri serta peranan mikroorganisme yang menguntungkan ataupun sebagai patogen. Secara rinci pembahasan dalam buku ini berisi tentang: mini riset mikrobiologi terapan, mikrobiologi pangan, mikrobiologi tanah, mikrobiologi air, mikrobiologi pertanian, mikrobiologi industri.
Buku penuntun Kuliah Mikrobiologi Kedokteran ini merupakan perbaikan diktat kumpulan kuliah Mikrobiologi Kedokteran yang selama ini digunakan secara intern di Bagian Mikrobiologi FKUI. Buku yang terutama ditujukan bagi para mahasiswa kedokteran ini,diharapkan juga dapat dimanfaatkan oleh para mahasiswa di bidang kesehatan lainnya dan para klinisi.