Salah satu UKM yang berhasil mengembangkan produk olahan rumput laut adalah UKM Citara di Singosari, Kabupaten Malang, Jawa Timur dengan aneka produk utamanya yaitu minuman, susu, yoghurt, bidaran, jelly, permen, dan samba) rumput laut. Usaha sejenis berbasis rumput taut terbuka lebar dikembangkan, dan UKM Citara bersama dinas terkait dan Universitas Brawijaya terbiasa memberikan pelatihan. Bukā¦