Ternak ruminansia memiliki rangkaian proses pencernaan lebih kompleks dibandingkan dengan proses pencernaan jenis ternak lainnya Perut ternak ruminansia dibagi menjadi 4 bagian yaitu retikulum rumen omasum dan abomasum Proses pencernaan ternak ruminansia dapat terjadi secara mekanis fermentatif oleh mikroba rumen dan secara hidrolisis oleh enzim enzim pencernaan Namun pencernaan ternak ruminans…