ILMU GIZI merupakan kajian tentang zat, pangan, dan kebutuhan fisiologis tubuh. Ilmu ini menjadi fondasi penting bagi para profesional kesehatan masyarakat yang bekerja untuk meningkatkan kualitas hidup masyarakat melalui pendekatan berbasis gizi. Petugas kesehatan masyarakat dapat memberikan pedoman yang lebih baik kepada masyarakat dalam menjalani pola makan sehat dan hidup yang lebih seimban…
Gizi buruk atau gizi salah (malnutrition) membawa dampak bukan hanya pada kehidupan anak-anak yang masih berusia muda, akan tetapi dapat terjadi pada semua golongan usia. Dampak buruk itu dapat termanifestasi dalam bentuk ringan atau berat. Gangguan tumbuh kembang fisik, rendahnya daya tahan terhadap penyakit, tingkat kecerdasan yang kurang dari seharusnya, prestasi kerja dan prestasi olahraga …