Pendidikan gizi penting dilakukan untuk mengubah perilaku masyarakat yang salah di bidang gizi sehingga tercipta sumber daya manusia yang berkualitas. Perubahan pengetahuan, sikap, dan perilaku masyarakat di bidang gizi memerlukan berbagai alat bantu, baik cetak maupun visual. Salah satunya adalah buku ajar Teori & Penerapan Media Komunikasi, Informasi, dan Edukasi (KIE) Gizi. Buku ajar ini dit…