Tanaman paitan (Tithonia diversifolia) merupakan tanaman semak yang berpotensi besar untuk dijadikan pakan ternak, karena kandungan proteinnya yang tinggi. Kandungan protein kasarnya berkisar 22- 30 % dan megandug asam-asam amino serta bermacam unsur mineral makro dan mikro. Titonia kurang termanfaatkan dengan baik, hanya sebagian orang yang menggunakannya sebagai mulsa atau pestisida alami dan…
Padang penggembalaan alam dan lahan pertanian merupakan dua lahan penyedia bahan pakan bagi ternak baik ternak ruminansia maupun ternak pseudoruminansia. Padang penggembalaan memiliki permasalahan, jenis dan fungsi serta kriterianya sebagai penyedia pakan bagi ternak. Padang penggembalaan maupun lahan pertanian khususnya lahan persawahan dimana terdapat pematang sawah memiliki vegetasi tanaman …
Hijauan lokal perlu dikembangkan untuk menunjang kebutuhan hijauan bagi ternak ruminansia yang berbasis sumber daya lokal. Diantara jenisnya menunjukkan kelebihan dibanding introduksi, salah satunya yaitu rumput kumpai (Hymenachne amplexicaulis (Rudge) Ness. Berbasis riset eksperimen, buku ini menyajikan pembahasan utama terkait bagaimana meningkatkan hasil dan nilai nutrisi rumput kumpai sebag…
Buku Kedokteran ini yang berjudul Buku Intensifikasi Omega3 Pada Daging Ayam dengan Silase Ikan karya Frans Umbu Datta [et al.]. Buku ini memaparkan informasi ilmiah maupun teknis praktis tentang bagaimana silase ikan dapat dibuat dan ditingkatkan kandungan omega-3nya melalui fermentasi asam laktat. Silase ikan dapat menjadi opsi yang potensial baik mutu maupun ekonomi bagi peternak ayam teruta…
Buku ini membahas tentang potensi buah pisang dan limbahnya untuk di kembangkan menjadi macam produk seperti pakan ternak, pangan alternatif, obat alternatif dan produk industri non pangan ,Limbah pisang dapat di gunakan pada ternak sebanyak 10-30% tergantung janis limbah dan ternaknya .
Komponen antinutrisi merupakan terminologi umum dari berbagai zat pada bahan pakan yang dapat mengganggu proses utilisasi nutrien di dalam saluran pencernaan ternak. Sebagian dari komponen antinutrisi juga dapat bersifat toksik (racun) pada ternak. Buku ini mengulas tentang sejumlah komponen antinutrisi yang terdapat pada pakan. Karakteristik spesifik dari masing-masing komponen antinutrisi. Bu…
Biaya pakan merupakan biaya produksi tertinggi dalam usaha peternakan, baik ternak unggas, pseudoruminansia, maupun ternak ruminansia. Pemanfaatan bahan pakan lokal yang tersedia dan memiliki nilai nutrisi tinggi menjadi harapan besar pelaku usaha peternakan. Indonesia merupakan negara yang memiliki sumber daya alam yang melimpah, namun impor bahan pakan ternak masih tinggi. Bahan pakan yang te…
Mempelajari Ilmu Nutrisi Ternak Ruminansia bagi mahasiswa Fakultas Peternakan atau Kedokteran Hewan merupakan keharusan karena merupakan mata kuliah wajib untuk memenuhi capaian pembelajaran yang telah ditetapkan. Sebagai suatu ilmu yang terus berkembang, mengandung konsekuensi bagi para mahasiswa maupun pelaku bisnis peternakan ruminansia untuk turut memperbarui pengetahuan serta keterampilan …
Mahalnya harga pakan menjadi alasan para peternak mencari pakan alternatif untuk menekan biaya pakan. Saat ini, limbah ternak banyak terbuang " sia-sia". Padahal, limbah ini bisa dijadikan bahan pakan untuk ternak dan unggas.Melalui buku ini, penulis memaparkan teknis pengolahan kotoran ternak dan aplikasinya sehingga pertumbuhan ternak tetap optimal walaupun mengonsumsi limbah ternak.