Pengendalian mutu (quality control) dalam manajemen mutu merupakan suatu sistem kegiatan teknis yang bersifat rutin yang dirancang untuk mengukur dan menilai mutu produk atau jasa yang diberikan kepada pelanggan. Pengendalian diperlukan dalam manajemen mutu produk perikanan untuk menjamin agar produk yang dihasilkan sesuai dengan rencana yang telah ditetapkan, sehingga produk yang dihasilka…
Perusahaan hanya akan mencapai keberhasilan yang maksimal dengan cara menemukan dan mempertahankan strategi jangka panjangnya. Agar strategi yang dirumuskan sesuai dengan tujuan dan arah bisnis perusahaan, kontroler wajib memberikan informasi tentang peluang yang ada di pasar melalui pemanfaatan sumber daya maupun pemanfaatan atas faktor kunci keberhasilan yang dimiliki perusahaan. Pengetahuan …