Di dalam buku ini dipelajari potensi peluang pasar, pengertian budidaya jenuh air, kesesuaian lahan kedelai di pasang surut, hasil penelitian budidaya kedelai di pasang surut dan non pasang surut, perancangan pengembangan kedelai budidaya jenuh air, efisiensi lahan, dan nilai usahatani pengembangan kedelai edamame. Di dalam buku ini juga dikemukakan cara pengolahan dalam suatu kawasan kedelai e…