Buku ini membahas tentang peluang usaha jamur serta aneka olahan jamur yang bisa dipelajari sekalgus dipraktekkan oleh para pembaca. Jamur yang dibudi dayakan merupakan golongan jamur yang bermanfaat bagi manusia. Aneka olahan jamur, seperti sate jamur juga memberikan peluang usaha bagi masyarakat. Buku ini menghadirkan informasi tentang jenis jamur, teknologi budi daya jamur, juga aneka olahan…