Buku ajar manajemen risiko agroindustri : Teori dan aplikasinya merupakan buku ajar yang dapat digunakan untuk mendukung aktivitas pembelajaran pada matakuliah manajemen risiko atau mata kuliah lain yang membahas tentang manajemen risiko. Permasalahan agroindustri yang ditonjolkan sebagai sebuah pokok bahasan pada buku ajar ini menjadikan buku ajar ini berbeda dari buku manajemen risiko pada u…