Ditapis dengan
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Djalal Rosyidi...(et al...
Buku ajar industri pengelolaan daging
Buku Ajar Industri Pengolahan Daging merupakan buku ajar salah satu mata kuliah pada Program Studi Peternakan, Fakultas Peternakan, Universitas Brawijaya. Buku ini merupakan salah satu media pembelajaran yang dapat menjadi panduan bagi mahasiswa dalam meraih capaian pembelajaran. Konten yang terdapat pada buku ini sudah disesuaikan dengan kurikulum outcame-based education (OBE) atau pendidikan …
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-623-296-126-5
- Deskripsi Fisik
- xvi, 162 hlm. : ilus. ; 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 338.476649 BUK
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah