Ditapis dengan
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Husnul Warnida
Fermentasi sari kedelai dalam granul efervesen ( Sebagai sumber isoflavon ala…
Hasil penelitian di bidang kesehatan, telah banyak membuktikan bahwa kedelai merupakan salah satu bahan atau produk olahan yang dapat menurunkan resiko berbagai penyakit. Kedelai juga mempunyai kandungan isoflavon yang lebih besar dibanding bahan pangan lainnya. Salah satu produk olahan kedelai yang masih kurang dikenal masyarakat yaitu sari kedelai.Hanya saja, sari kedelai yang berbentuk cair,…
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-623-6105-54-2
- Deskripsi Fisik
- vi, 71 hlm. : ilus. ; 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 663.6 HUS f
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah