Ikan gabus merupakan ikan air tawar liar yang dibudidaya di sungai dan waduk menggunakan karamba. Peningkatan kebutuhan ikan gabus akan turut memengaruhi ketersediaan stok di perairan umum. Ikan air tawar ini memiliki nilai ekonomi yang terus meningkat karena rasanya enak dan ketersediaannya sepanjang tahun. Ikan gabus dengan daging tebalnya kerap diolah sebagai bahan pembuatan kerupuk, pemp…