Ditapis dengan
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Ina Siti Nurminabari
Mengemas produk pangan : karakteristik, metode, dan desain
Pengemasan makanan adalah penyimpanan makanan di dalam kemasan supaya makanan terjaga. Tujuan dari pengemasan makanan yaitu: Perlindungan dari bahaya fisik (getaran, shock, dsb) Perlindungan dari keadaan iklim mikro luar kemasan (kelembaban, temperatur, cahaya, dsb). Pengemasan yang efektif dapat dicapai bila dapat berfungsi sebagai penyatu, terdapat kesesuaian antara produk dengan kemasan. Pen…
- Edisi
- Cet. 2022
- ISBN/ISSN
- 978-623-6003-60-2
- Deskripsi Fisik
- xii, 200 hlm. : ilus. ; 25 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664.09 INA m
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah