Buku ini pembahasannya mulai dari pengantar manajemen rantai pasok, area cakupan manajemen rantai pasokan, proses supply chain dalam manajemen rantai pasokan contoh/ studi kasus, strategi inti manajemen rantai pasokan, startegi internal & eksternal manajemen rantai pasokan, strategi perusahaan terhadap supplier, perencanaan pengendalian operasi, manajemen logistik.
Buku prosiding seminar nasional ini terdiri dari berbagai bidang kajian di antaranya 1) Budidaya Perairan, 2) Teknologi Hasil Perikanan, 3) Sosial Ekonomi Perikanan, 4) Pengelolaan Sumber Daya Perairan, 5) Ilmu Teknologi Kelautan.