Ditapis dengan
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Kurniawan Yuniarto
Teknik pengolahan hasil pertanian
Buku ini berisikan beberapa fundamental dalam ilmu teknologi bidang rekayasa pangan dan ditambahkan dengan isu-isu terbaru terkait tuntutan pengembangan riset maupun informasi ilmiah yang disesuaikan dengan kondisi sekarang. Buku ini juga dapat digunakan untuk menunjang pengkayaan untuk mata kuliah tertentu seperti pengemasan, satuan operasi, pengawetan pangan. Isi buku ini meliputi beberapa to…
- Edisi
- Ed. 1, Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-602-5876-47-9
- Deskripsi Fisik
- x, 216 hlm. : ilus. ; 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 633.635 KUR rt
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah