Lele merupakan salah satu ikan tawar yang banyak di minati oleh masyarakat indonesia. Dalam buku ini membahas lele sangkuriangyang di budidayakan di kolam , ember dengan menggunkan probiotik manfaat probiotik di antaranyamengurangi atau menyerap atau menyerap senyawa racun di dalam saluran pencernaan meningkatkan daya tahan tubuh, serta mengendalikan dan menekan jumlah bakteri penyebab penyakit