Pokok materi yang dibahas dalam buku ini terdiri 8 bab yakni : 1.Pengelolaan lingkungan 2. Kesehatan Lingkungan 3. Sanitasi Lingkungan 4. Kesehatan Masyarakat 5. Lingkungan yang sehat 6. Mengelola lingkungan 7. Penyajian makanan 8. Pendidikan kesehatan
Sanitasi adalah perilaku disengaja dalam pembudayaan hidup bersih dengan maksud mencegah manusia bersentuhan langsung dengan kotoran dan bahan buangan berbahaya lainnya dengan harapan usaha ini akan menjaga dan meningkatkan kesehatan manusia. Semua jenis bahan makanan perlu mendapat perhatian secara fisik serta kesegarannya terjamin, terutama bahan-bahan makanan yang mudah membusuk atau rusak s…
Lingkungan Hidup, yang dimaksud lingkungan hidup adalah kesatuan ruang dan semua benda, daya, keadaan, dan makhluk hidup, termasuk manusia dan perilakunya, yang mempengaruhi kelangsungan perikehidupan dan kesejahteraan serta makhluk hidup lain. Lingkungan hidup merupakan suatu ekosistem yang dari waktu ke waktu terus berkembang, saling berinteraksi, integrasi, dan interdepensi. Perkembangan ini…