Ditapis dengan
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Novi Luthfiyana...[et.a...
Diversifikasi dan pengembangan produk hasil perikanan
Buku "Diversifikasi dan Pengembangan Produk Hasil Perikanan" membawa pembaca ke dalam dunia pengembangan produk pangan berbasis perikanan, mengeksplorasi potensi tak terbatas dari kekayaan laut. Diawali dengan analisis tren konsumsi produk perikanan kontemporer, buku ini menuntun para profesional industri, peneliti, dan pengembang produk melalui proses inovatif untuk menghasilkan makanan laut b…
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-623-8421-68-8
- Deskripsi Fisik
- viii, 196 hlm. : ilus. ; 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.3 DIV
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah