Termodinamika atmosfer (jilid 1)

Buku termodinamika atmosfer ini terbagi atas dua jilid, di mana pada jilid 1 membahas tentang termodinamika udara kering dan jilid 2 membahas tentang termodinamika udara lembab dan atmosfer statis. Buku ini dirancang khusus bagi mereka yang ingin mempelajari termodinamika asmosfer atau meterologi fisis. pada setiap bab terdapat contoh-contoh soal yang berfungsi untuk memahami topik pembahasan,…

Perspektif sains hidrologi sumber daya air di era

Penulisan ini disusun ke dalam lima bagian, mulai dari Pendahuluan yang mencoba memberi perspektif era disrupsi dan the anthropocene dalam konteks Indonesia kiwari dalam pembelajaran dan memahami sains hidrologi sumber daya air. Bagian dua menyajikan Perspektif Sains dan Teknologi di Era Disruptif dengan fokus pada tahapan perkembangan sains, teknologi dan sains hidrologi. Bagian tiga menyajika…

Teknologi pengolahan dan produksi yogurt

Edisi

Cet. 1

ISBN/ISSN

978-623-467-867-3

Deskripsi Fisik

xiv, 90 hlm. : ilus. ; 23 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

637.1 TEK

Analisis peubah ganda terapan : Inferensi peubah ganda

Pada buku jilid 1 ini, pembahasan dibatasi hanya beberapa analisis yang dapat digolongkan sebagai inferensi peubah ganda. Buku ini dapat menjadi jembatan antara analisis univariate/bivariate menuju pada analisis peubah ganda. Beberapa konsep univariate/bivariate yang akan dikembangkan lebih lanjut ke konsep peubah ganda seperti penotasian matriks, teknik peringkasan dan penyajian data, konsep p…

Metabolit sekunder tumbuhan : Alternatif produksi melalui kultur in vitro

Buku ini bermaksud menuntun pembaca untuk mengenal metabolit sekunder, baik secara umum maupun spesifik, yang diproduksi tumbuhan, beberapa kemajuan dalam pemanfaatannya, nilai ekonomi dan prospeknya, serta capaian teknologi kultur in vitro untuk tujuan memproduksi metabolit sekunder.

Kentang agronomi, pemuliaan, dan bioteknologi

Kentang merupakan komoditas yang menjadi bahan makanan pokok di banyak negara di dunia. Kentang merupakan komoditas pangan terpenting keempat setelah padi, gandum, dan jagung. Di Indonesia, kentang dikelompokkan sebagai komoditas hortikultura dilihat dari kegunaannya dalam kehidupan sehari-hari di masyarakat. Buku ini penulis susun sebagai rujukan informasi terkait dengan kentang di Indones…

Biomass sawit material biokomposit

Buku ini merupakan sebuah karya yang dituangkan dalam tulisan ini menggambarkan perjalanan riset dalam menjalankan tugas tridarma perguruan tinggi sebagai dosen di IPB. Representasi dalam publikasi dan desiminasi hasil riset berbasis kelapa sawit untuk aplikasi biokomposit yang memberikan kemanfaatan nyata bagi negeri. Ilmu pengetahuan yang menginspirasi kolega dan juga mahasiswa untuk mampu me…

Teknik menipulasi gen

Teknik manipulasi gen merupakan serangkaian teknik yang digunakan untuk merekayasa molekul DNA secara in vitro sehingga diperoleh molekul DNA dengan kombinasi baru, urutan basa yang baru atau jumlah yang lebih besar. Teknik ini juga dikenal dengan sebutan rekayasa genetika atau teknologi DNA rekombinan.