Materi yang dibahas dalam buku ini meliputi : ▪ BAB 1 Pendahuluan ▪ BAB 2 Keamanan Pangan dan Gizi ▪ BAB 3 Kategori Pangan ▪ BAB 4 Pangan Fungsional, Suplemen Makanan, Makanan Fortifikasi dan Pangan Produk Rekayasa Genetika ▪ BAB 5 Bahan Tambahan Pangan ▪ BAB 6 Bahan Tambahan Pangan yang Dilarang dan Cemaran ▪ BAB 7 Air Minum dan Air Minum dalam Kemasan ▪ BAB 8 Produksi …
Pelajaran metodologi penelitian merupakan bekal mahasiswa farmasi untuk menyusun karya tulis ilmiah, skripsi atau tesis, dengan persyaratan telah lulus pelajaran biostatistik.Kompetensi pelajaran yang diharapkan adalah mahasiswa mampu memahami konsep dasar, istilah-istilah penelitian, penulisan laporan penelitian, dan menyusun proposal singkat penelitian.