BANGSA Indonesia adalah bangsa yang majemuk, mendiami ribuan pulau yang mempunyai budaya dan adat istiadat, agama, ras, suku dan peradaban yang berbeda-beda. Dari berbagai jenis dan bentuk pangan di masyarakat, beberapa di antaranya telah berkembang dan menjadi pangan populer secara nasional, bahkan menjadi favorit komunitas internasional. salah satu makanan tradisional Indonesia yang masih eks…