Buku ini juga dilengkapi dengan gambar yang dapat membantu pembaca untuk lebih memahami isi dari materi yang dibahas. Buku ini terdiri dari 14 bab. Bab 1 berisi pendahuluan, Bab 2 membahas produksi dan karakteristik limbah ternak, Bab 3 membahas perlakuan fisik, kimia, dan biologi limbah peternakan, Bab 4 membahas prinsip dasar penanganan limbah peternakan, Bab 5 membahas manajemen bau dan gas,…
Limbah merupakan hasil buangan atau sisa dari kegiatan manusia maupun ternak yang sudah tidak terpakai. Limbah yang dihasilkan dari usaha peternakan akhir-akhir ini menjadi permasalahan di masyarakat karena jumlahnya melampaui batas dan tidak terkendali. Limbah tersebut berasal dari sisa pembuangan pakan, kotoran ternak, air bekas pencucian ternak, dan lain sebagainya. Limbah yang dihasilkan te…