Buku ini menawarkan pandangan yang unik tentang nutrigenomik – ilmu yang mengeksplorasi hubungan antara genetik kita dan makanan yang kita konsumsi. Penulis berbagai wawasan tentang bagaimana gen kita merespons berbagai jenis makanan dan bagaimana kita dapat memanfaatkannya untuk kesehatan yang lebih baik. Nutrigenomic, dari Nutritional Genomics yang berarti ilmu yang mempelajari berbagai fak…