Text

Sukses Budidaya kepiting soka dan Kepiting telur

---

Selama ini masakan kepiting sangat digeman oleh masyarakat. Namun, cangkang kepiting yang keras seringkali menjadi kendala dalam mengonsumsi kepiting. Penggemar kepiting harus bersusah payah memisahkan cang kang kepiting yang keras dari dagmgnya. Gaging kepiting yang tidak begitu banyak terkadang membuat penikmat kuliner ini merasa 'rugi' saat mengonsumsi kepiting.

Berdasarkan pengalaman tersebut, kini para petambak kepiting mencoba membudidayakan kepiting cangkang lunak atau yang lebih dikenal dengan kepiting soka. Cangkang lunak kepiting dapat disantap bersama dengan daging kepiting tanpa harus memilahnya. Kepiting soka banyak diminati oleh masyarakat di Indonesia bahkan di dunia. Permintaan kepiting soka di Indonesia sangat tinggi. Namun. pasokan kepiting soka masih beium dapat memenuhi permintaan pasar.

Demikian juga dengan kepiting telur yang sejenis dengan kepiting soka. Kepiting telur biasanya adalah kepiting betina yang sedang bertelur. Harga yang dipatok untuk kepiting telur lebih tinggi daripada harga kepiting soka per kilogramnya. Meskipun demikian, permintaan terhadap kepiting telur tidak kalah tinggi dibanding dengan kepiting soka. Oleh karena itu, peluang bisnis budidaya kepiting soka dan kepiting telur saat ini masih terbuka lebar. Buku yang menjelaskan informasi tentang budidaya kepiting soka dan kepiting telur ini diharapkan dapat membantu para pebisnis dalam memulai usaha budidaya kepiting soka dan kepiting telur.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri	-
No. Panggil	639.66 SRI s
Penerbit	Yogyakarta : Pustaka Baru Press., 2019
Deskripsi Fisik	v, 136 Hlm. :Ilus. ; 20 Cm
Bahasa	Indonesia
ISBN/ISSN	602-99885-9-x
Klasifikasi	639.66
Tipe Isi	-
Tipe Media	-
Tipe Pembawa	-
Edisi	-
Subjek	1.Budidaya kepiting
Info Detail Spesifik	-
Pernyataan Tanggungjawab	-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar