Ketahanan pangan merujuk pada kemampuan suatu negara atau masyarakat untuk secara berkelanjutan memenuhi kebutuhan pangan seluruh anggota masyarakatnya. Pangan dalam konteks ini meliputi tidak hanya bahan makanan, tetapi juga aspek-aspek lain seperti gizi, kesehatan, sosial, ekonomi, dan lingkungan. Oleh karena itu, ketahanan pangan harus dipahami sebagai konsep yang melibatkan berbagai dimensi…
Buku ini membahas konsep Agrotechno Business, yaitu penggabungan teknologi modern dengan agribisnis untuk meningkatkan produktivitas dan efisiensi di sektor pertanian dan peternakan. Beberapa poin utama yang dibahas yaitu: Definisi dan sejarah perkembangan Agrotechno Business, yang berakar dari agribisnis tradisional dan berkembang seiring kemajuan teknologi. Konsep dasar Agrotechno Business ya…
Pangan merupakan hal penting dalam kehidupan karena merupakan kebutuhan pokok dan perlu dikembangkan untuk memenuhi kebutuhan. Oleh karena itu, menjaga ketersediaannya sangat diperlukan. Kabupaten Enrekang, Sulawesi Selatan, memiliki potensi sosial ekonomi masyarakat lokal yang unik karena terdapat suatu desa yang membudidayakan satu varietas padi lokal Pulu Mandoti (beras ketan merah) yang ber…
Buku Urban Farming untuk Ketahanan Panga Peranan pertanian perkotaan tidak hanya sebatas mengatasi kecukupan pangan ditengah persaingan mendapatkan sumberdaya yang langka seperti air dan tanah, tetapi juga mengatasi hal-hal tersebut dengan cara yang inovatif dan integratif untuk mengoptimalkan akses, kuantitas, dan kualitas pangan bagi kaum miskin kota. Selain itu, pertanian perkotaan menjadi a…
Buku ini terdiri dari 5 Bab : 1. Pendahuluan 2. Membahas tentang ketahanan pangan dan koordinasi lembaga 3. Membahasa tentang kerawanan pangan dan strategi penggulangannya 4. Membahas tentang revolusi konsumen dengan tiga pilar 5.Membahas tentang inovasi pangan alternatif untuk ketersediaan gizi dengan fortifikasi pangan.
Buku ini mencoba mengetengahkan unsur-unsur yang menjadi syarat utama dalam pembentukan dan penyusunan UU dan Perda. Maka dari itu, diharapkan agar segenap pihak yang konsen mempelajari ataupun hanya ingin mengenal UU dan Perda dalam kajian peraturan perundang-undangan perlu memahami rangkaian proses pembentukan, teknik penyusunan hingga Naskah Akademik yang sudah tersajikan dalam pembahasan bu…
Gizi seimbang ( Balance diet )Adalah anjuran atau komsumsi bergam jenis pangan makanan dan minuman - yang memenuhi kebutuhan energi dan gizi untuk optimalisasi pertumbuhan perkembangan dan kesehatan tubuh . Gizi seimbang seharusnya memenuhi kebutuhan Gizi, aman dan enak.